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Le vertical farm nascono per soddisfare i bisogni alimentari delle città, per questo i progetti più interessanti si hanno quando questi edifici vengono calati all’interno di contesti urbani e vanno a sostenere una visione di governo del territorio che unisca pubblico e privato in un percorso comune verso la sostenibilità, l’economia circolare e l’autosufficienza.
Superficie
occupata mq
500+
Numero Piante
per mq
400+
Sviluppo
in altezza mt
3-10
Costi di Gestione
€/anno
300-800
| Aree di Tecnica di coltivazione | idroponica, acquaponica |
| Aree di installazione | Aree inutilizzate, tetti, piani, edifici, zone industriali |
| Superficie occupata | > 500 mq |
| Sviluppo in altezza | 3 - 10 m |
| Occupazione generata | 2 > 10 |
| Location | Strutture a servizio di una città o più |
| Sistemi domotici | |
| Impianti fotovoltaici | |
| Solare termico | |
| Sistemi di vermi compostaggio | |
| Produzione e riuso di biogas | |
| Coltivazione alghe | |
| Centri di ricerca | |
| Mercati di quartiere |
Si utilizzano moduli che abbiano ingombri a terra di 60×60 cm, 120×60 cm o sottomoduli. Tali misure consentono una perfetta integrazione con gli arredi esistenti.
| Allaccio idrico | |
| Allaccio energia | |
| Allaccio scarichi |
Caratteristiche generali di massima. Vertical Farm Italia progetta soluzioni su misura, invitiamo a contattarci per maggiori informazioni e soluzioni adatte alle singole necessità.
In questa categoria si possono trovare sia le gradi vertical farm che le piccole, strutture ipogee e network di serre verticali. In tutti questi casi è possibile individuare degli obiettivi comuni: produzione di cibo, riqualificazione di aree urbane, sostenibilità, autosufficienza e resilienza della popolazione cittadina. Progetti di questo tipo, nella maggior parte dei casi, prevedono la collaborazione tra pubblico, privato e società civile affinché tutti ne traggano vantaggio minimizzando gli svantaggi reciproci.
Sono dei luoghi cittadini in cui si produce e si scambia cibo prodotto localmente. Un evoluzione dei mercati coperti di quartiere che possano integrare altre funzioni oltre a quelle produttive.
Sono strutture realizzate in spazi seminterrati o totalmente ipogei. Talvolta, diventano delle vere e proprie strutture sperimentali che oltre a produrre cibo per la comunità attirano investimenti utili all’economia della città.
Sono equiparabili agli orti di comunità presenti in molte città, con i quali si possono integrare. Sono vertical farm gestite direttamente da gruppi di cittadini aggregati in associazioni.
